Írd be a hiányzó szavakat, kifejezéseket a filézős videó alapján! Ha kész, kattints az "Ellenőrzés" gombra az ellenőrzéshez. Segítséget is igénybe lehet venni, de az pontot von le, nem lesz 100%-os a teszted!

How to fillet a mackarel?	Hogyan filézzünk makrélát?
you will need at least 1	szükséged lesz legalább 1 makrélára
insert your into the vent	tegyük a kést a nyílásba
and make a shallow	és ejtsünk egy sekély vágást
and discard the internal organs	távolítsuk el és dobjuk ki a belső szerveket
and with cold water	és öblítsük ki hideg vízzel
place the on a damp cloth	tegyük a vágódeszkát egy nedves rongyra
to keep the board from moving while you work	hogy ne mozogjon a deszka mialatt dolgozol
make a cut behind the pectoral fin	ejts egy átlós bemetszést a hátuszony mögött
then turn the knife towards the tail and separate the ,	aztán fordítsd a kést a farok felé és vágd le a filét,
angling the knife slightly downward	a kést enyhén lefelé tartva
with the other side	ismételd meg a másik oldalon is
remove the rib bones if any remain	távolítsd el a szálkákat a bordából, ha maradt benne
if desired, remove the pin bones from the centre of the fillet	ha úgy gondoljuk, távolítsuk el a szálkát a halszelet közepéből
with two cuts	két párhuzamos vágással
using your hand to free them from the	használd a kezedet, hogy el tudd választani a bőrtől
discard the leftover bones and the head	dobjuk ki a maradék szálkákat, és a fejet